2023年　今年もご来店、お待ちしております

1月12日より営業予定です。が19日からまた一旦お休みをいただきまして23日のディナータイムから再開予定です。ややこしくてすみませんがどうぞよろしくお願い致します。

最近、YouTubeのシゲ旅をよく見ております。

ついにイタリアというか　サンマリノ共和国が動画アップされました。

ローマからの道中、ほんの少し映るだけで伝わってくるイタリア感が　個人的にとても嬉しいです。売店に並んでるパニーニだとかレストランの雰囲気とかHotelの洗面だとか、、

シゲ旅さんは色んな国で、ビール　ワイン飲みながら郷土料理を食べて値段も教えてくれてます。国の物価、治安の比較が自ずとできて今後旅行するならば、参考になります。

でもそれとは別に、シゲ旅で好感持てるところは　残さずきれいに食べるところ！です。彼の食べた後のお皿のきれいな事！！毎回見ていて気持ちいいです。

イタリアではお皿に残ったソースをパンですくって食べることをスカルペッタ(Scarpetta)と言います。以前　一緒に住んでたイタリア人の友人がスカルペッタしながら、「お上品な方はしないですけど〜」と笑いながら教えてくれました。イタリアのこんな文化も好感持てますよね！うちの店ではこれはバッドマナーではないです。ライ麦パンを注文して是非スカルペッタしてみて下さい。お皿綺麗になってたらパンはサービスってことにさせてもらいます。😊

シゲ旅　

このお皿が

このように、、

でもいつもはもっときれい！イタリアのコース料理は彼でも多めのようで量を心配しながら食べてられました笑