勝手ながら、6月はお休みさせて頂きます。
予約を考えて下さってた方、本当に申し訳ございません。またのご来店、心よりお待ちしております。
ご予約はメールでもお受けしております。
ランチタイムのご予約は2週間前からでお願いしておりますので メールでのご予約も2週間前くらいからでお願い致します。
たまに なぜかメールが迷惑メールに入ったりしてしまうことがあります。メールを確認しましたら必ず、お返事致しますので、2日経ってお返事ない場合は「届いてない」と 思ってください。この場合はお電話頂けると幸いでございます。お電話は6月28日よりお受け致します。
よろしくお願いします。🙇
メール: cantinarossi@me.com
営業日 ランチタイム: 火曜 木曜 土曜日
12:00-14:30(closing time)
ディナータイム 月曜〜土曜日
18:00-21:30(closing time)
勝手ながら
5月3日から7日までお休みさせていただきます。
6月は1ヶ月間お休みさせていただく予定でございます。
＊植物が芽吹く時期、月桂樹も綺麗な葉っぱが増えています。洗って干してるだけでも良い香りが広がってきます。
ご家庭で乾燥させてみようって方居はるかなぁ
12月は18日から26日までのみ 営業致します。23日24日はクリスマスメニューとなっております。ご了承下さいませ。
1月は8日のディナータイムより営業致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
予約 お問い合わせはメールでお願いします。
⭐︎12/1〜16まで電話は繋がりません ご了承下さいませ
写真は ¥4800の「おまかせ」コースのお肉料理です。
左上::Cacciatora alla Romana(鶏もも肉のローマ風) ⭐︎一般的にワインビネガー、マッシュルーム、玉ねぎを使ってるのがローマ風です。
右下:Stinco alla Genovese(牛スネ肉のジェノベーゼ)⭐︎ナポリでは玉ねぎと煮込んむ料理をジェノベーゼと呼びます。バジルが入ってるわけではありません。
前菜、パスタ デザートはお任せになります。
コースの名前を「おまかせコース」としたのですが、たまに、前菜もパスタもお選びになろうとされる方がいらっしゃって ひょっとして「おまかせ」の意味を私は間違って解釈しているんだろうかと思い、Googleで調べてみました。
結果
AI による概要
おまかせとは、物事の判断や処理などを他人に任せることを意味する言葉です。飲食店においては、お客さんがメニューから料理を選ぶのではなく、調理人に一任して提供してもらう注文スタイルを指します。
とありました。
ですので このまま「おまかせ」コースということにしておきます。
12月 お休み多いですが、当分このメニューは続けますので よろしくお願いします。