• Cantina Rossi ~since1999~

急ではございますが、11月5日(金)と11月20日(土)はお休みさせて頂きます。

またのご来店お待ちしております。

  • Cantina Rossi ~since1999~

この度 二つのシールをゲットしました。笑

 一つは去年に引き続き、ビブグルマン!お値打ちなお店だと思っていただけるのは 本当に嬉しいです。

最近、何処かの製麺所から生パスタを売り込む電話がかかってきたりします。その度に生パスタ(面白い日本語ですよね)が定着したんだな としみじみ思います。

当店はオープンした時からずっと自家製麺ですが、手打ちでなく機械で作っているので形が整っていて、オープン当初は生パスタとわかってもらえなかったりもしました。食べてみて違いがわかり、喜んでいただけた時はホント!嬉しかったです。その積みかせねでのビブグルマンと思い、良い励みになっております。

 二つ目のシールは「京都府のコロナ対策認証店」です。認めてもらうには数種守るべき項目があり、これによって 1グループ4名様まで とか

狭い店にはアクリル板が必要とか 30分に一回換気をするとか、、

色々ご迷惑をお掛けすることになりますが、ご理解下さいますようお願い致します。

これから寒くなるのに換気は辛いです、






 

  • Cantina Rossi ~since1999~

いよいよ明日10/15 12:53〜KBS京都の“きらきん” かつみさゆりさんの番組の中の もっと知りたい京都 グルメ編 で フードライターの門上様が当店を紹介して下さいます。

“インスタ”で書かせてもらってましたが、緊急事態宣言等の告知ばかりで、こちらで告知しそびれておりました。

門上さんとチキチキジョニーの石原さんの食べっぷりは、流石です!キレイに食べていただけると嬉しいものです!

店主は尊敬する門上さんの横で柄にもなく緊張してるんじゃないかなあ 笑

明日の放送が楽しみです♪